地方色豊かな和食なら料理屋 なすび 新富町

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商社に勤務している私は外国人に和食の接待を希望されることが多いのですが、銀座 和食で選ぶときは料理屋 なすび 新富町を利用します。というのは東京近郊の素材ばかりでなく、日本各地を代表する素材を生かした多彩な料理を用意してくれるからです。

最近の外国人は和食に詳しい人も増えていますが、この店に案内すると、料理とスマホの地図を見比べて感心しています。炙った明太子なら福岡県。ホタルイカの一夜干しなら富山県。こまい生干しなら北海道。欧米人にとっては狭く思える日本の各地に多様な特産物があり、それを銀座 和食でも評判の料理人が郷土色豊かな極上の和食として提供してくれるのですから興味津々になるわけです。

一度連れてきた外国人のビジネスパートナーの中には再度ここを希望する方も多いです。ほかにもカマンベールチーズの天ぷらなど、あまり見かけないメニューがずらりと並んでおり、サプライズ的な飲み会にも最適です。